उज्जैन संभागीय आयुक्त और उज्जैन दुग्ध संघ के प्रशासक संजय गुप्ता ने कहा, “एक श्रद्धालुओं द्वारा ( महाकालेश्वर मंदिर के) लड्डू प्रसाद का लैब टेस्ट करवाया गया जो फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया(FCCAI) द्वारा मान्यता प्राप्त लैब में करवाया गया। उनके द्वारा 13 प्रकार के विभिन्न टेस्ट करवाए गए। यह बहुत खुशी की बात है कि प्रसाद 13 के 13 मानदंडों पर खरा उतरा… (घी, बेसन, चीनी और रवा) प्रसाद को 4 प्रकार की प्रमुख चीजों को उपयोग करके तैयार किया जाता है… इसमें शुद्ध घी का इस्तेमाल किया जाता है… यह घी राज्य शासन की एक सहकारी संस्था उज्जैन दुग्ध संघ द्वारा बनाया जाता है… यहां श्रद्धालुओं की आस्था का पूरा ध्यान रखा जाता है
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